功能性胃肠病患者可以适量吃牛奶燕麦粥，但需根据个体耐受性调整。燕麦富含膳食纤维有助于胃肠蠕动，牛奶可能因乳糖不耐受引发腹胀，建议选择低乳糖牛奶或分次少量食用。
1、膳食纤维作用燕麦中的β-葡聚糖可促进肠道蠕动，改善功能性便秘症状，每日建议摄入量不超过50克干燕麦。
2、乳糖耐受性约60％亚洲成人存在乳糖酶缺乏，饮用牛奶可能诱发腹胀腹泻，可改用舒化奶或搭配乳糖酶制剂。
3、温度控制过热的粥品可能刺激胃肠黏膜，建议将粥品冷却至40℃以下食用，避免诱发功能性消化不良。
4、进食方式采用少量多餐原则，单次食用量控制在200毫升以内，进食时充分咀嚼减少胃肠负担。
合并肠易激综合征患者应记录饮食日记，观察牛奶燕麦粥与症状发作的关联性，必要时在医师指导下使用双歧杆菌等益生菌制剂调节肠道菌群。
