萎缩性胃炎的饮食需选择易消化、低刺激的食物，可适量吃山药、南瓜、鲈鱼、猴头菇等食物，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食并规范用药。
一、食物
山药富含黏蛋白，能保护胃黏膜；南瓜含果胶可减少胃酸刺激；鲈鱼提供优质蛋白且易吸收；猴头菇含多糖成分有助于修复胃黏膜。
二、药物
铝碳酸镁可中和胃酸并形成保护层；瑞巴派特促进胃黏膜修复；替普瑞酮改善胃黏膜血流供应。所有药物均须在医生指导下使用。
日常饮食应少食多餐，避免辛辣、过冷过热及腌制食品，同时戒烟限酒，定期复查胃镜评估病情进展。
