尿酸高患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入,可适量食用低脂乳制品、鸡蛋、绿叶蔬菜、樱桃等低嘌呤食物,避免动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,同时限制酒精及含糖饮料。
1、限制高嘌呤减少动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤食物摄入,这类食物代谢后会产生大量尿酸,可能诱发痛风发作。
2、增加低嘌呤选择牛奶、鸡蛋、黄瓜等低嘌呤食物作为蛋白质来源,这类食物几乎不增加尿酸负荷,有助于维持营养均衡。
3、控制果糖避免含糖饮料及高果糖水果如荔枝、芒果,果糖代谢会抑制尿酸排泄,导致血尿酸水平升高。
4、补充水分每日饮水建议超过2000毫升,充足水分能促进尿酸排泄,优先选择白开水、淡茶等无糖饮品。
建议结合适度运动和规律作息,定期监测血尿酸水平,若出现关节肿痛等痛风症状应及时就医。