70岁空腹血糖7.8毫摩尔/升属于偏高，需结合餐后血糖和糖化血红蛋白综合评估。血糖异常可能由年龄因素、饮食不当、胰岛素抵抗、2型糖尿病等因素引起。
1、年龄因素：老年人胰岛功能减退可能导致血糖调节能力下降，建议通过定期监测和低GI饮食控制。
2、饮食不当：高碳水化合物摄入或进食不规律会影响血糖水平，需调整膳食结构并增加膳食纤维摄入。
3、胰岛素抵抗：可能与肥胖、缺乏运动有关，表现为餐后血糖升高，可通过二甲双胍、格列美脲等药物改善胰岛素敏感性。
4、2型糖尿病：若伴随多饮多尿症状，需完善糖耐量试验确诊，可遵医嘱使用阿卡波糖、西格列汀等降糖药物。
建议老年人在医生指导下进行血糖监测，保持适度运动，控制每日总热量摄入，避免高糖高脂饮食。
