糖尿病患者可以少量食用香蕉，但需严格控制摄入量并监测血糖反应。香蕉的升糖指数和碳水化合物含量是主要考量因素。
1、升糖指数
香蕉的升糖指数中等，成熟度越高升糖作用越明显，建议选择未完全成熟的香蕉。
2、碳水化合物
每100克香蕉含约20克碳水化合物，食用半根小型香蕉约相当于10-15克碳水化合物。
3、血糖监测
首次尝试需在餐后2小时监测血糖，观察个体耐受情况，血糖波动大者应避免。
4、搭配建议
搭配坚果或酸奶食用可延缓糖分吸收，降低血糖峰值。
建议在两餐之间作为加餐食用，每次不超过50克，同时相应减少主食量，定期监测糖化血红蛋白评估长期影响。
