孕妇可以适量食用紫苏叶。紫苏叶富含维生素A、铁元素、膳食纤维及α-亚麻酸，有助于缓解孕吐、改善便秘，但需注意过敏反应与食用量控制。
1、营养补充紫苏叶含维生素A和铁，可预防孕期贫血，建议洗净后凉拌或煮汤，每日食用不超过10克。
2、缓解孕吐紫苏挥发油能抑制胃肠逆蠕动，将新鲜叶片泡水饮用可减轻恶心症状，连续使用不超过3天。
3、过敏风险紫苏含紫苏醛等致敏成分，首次食用应少量测试，出现皮疹或喉头水肿需立即停用并就医。
4、凝血影响紫苏酮可能影响血小板聚集，孕晚期或有出血倾向者应避免大量食用，每日摄入量控制在5克内。
建议选择无农药残留的有机紫苏叶，避免与寒凉食物同食，出现腹痛腹泻需停止食用并咨询产科医生。
