血脂高的人可以适量吃橄榄油、山茶油、亚麻籽油、鱼油等油脂，也可以遵医嘱吃非诺贝特、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、橄榄油橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少心血管疾病风险。
2、山茶油山茶油含有较多油酸和亚油酸，能调节血脂代谢，改善脂蛋白比例。
3、亚麻籽油亚麻籽油富含α-亚麻酸，可在体内转化为EPA和DHA，具有抗炎和降血脂作用。
4、鱼油鱼油富含ω-3多不饱和脂肪酸，可降低甘油三酯水平，改善动脉粥样硬化。
二、药物1、非诺贝特非诺贝特属于贝特类药物，主要用于以甘油三酯升高为主的高脂血症治疗。
2、阿托伐他汀阿托伐他汀是强效他汀类药物，可显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
3、瑞舒伐他汀瑞舒伐他汀同样属于他汀类药物，适用于原发性高胆固醇血症和混合型高脂血症。
日常烹饪建议采用凉拌、蒸煮等低温烹调方式，避免高温煎炸造成油脂氧化，同时保持适当运动有助于血脂代谢。
