糖尿病人能不能吃香椿芽

Question

糖尿病人可以吃香椿芽吗

Answer 1

糖尿病属于一组由多病因导致以慢性高血糖为特征的代谢性疾病的，糖尿病病人也可以食用香椿，因为香椿的升糖指数不是很高，还会富含纤维，所以可以食用的，但是记得要保证全天的总热量，预防全天的总热量超标。患者应做好自我监测，定期到医院复查。