糖尿病人一般不建议饮用红酒，但血糖控制稳定时可少量饮用。
红酒含有酒精和糖分，可能影响血糖水平。酒精会抑制肝脏释放葡萄糖，导致血糖降低，但红酒中的糖分又会使血糖升高。这种双重作用可能干扰糖尿病人的血糖控制。饮酒还可能增加低血糖风险，尤其是使用胰岛素或促胰岛素分泌药物的患者。饮酒过量还会损害肝脏和胰腺功能，加重糖尿病病情。
对于血糖控制不佳、存在神经病变、胰腺炎或肝功能异常的糖尿病人，应严格避免饮酒。即使血糖控制良好，也需限制饮酒量，女性每日不超过150毫升，男性不超过300毫升。饮酒时应搭配食物，避免空腹饮酒，并密切监测血糖变化。
糖尿病人应优先选择白开水、淡茶等无糖饮品，保持规律饮食和适度运动，定期监测血糖并遵医嘱调整治疗方案。
糖尿病人晚上可以适量吃燕麦、荞麦面和糙米等主食，有助于稳定血糖。
燕麦富含可溶性膳食纤维，能够延缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖波动。荞麦面含有丰富的芦丁和膳食纤维，升糖指数较低，适合作为糖尿病患者的晚餐选择。糙米保留了米糠层，含有更多B族维生素和膳食纤维，消化速度较慢，有助于维持血糖稳定。这些主食在烹饪时应避免过度加工，建议采用蒸煮等简单方式，控制单次摄入量在50-100克之间。
糖尿病人应避免食用精制米面类主食，注意监测餐后血糖变化，必要时咨询营养师调整饮食方案。
