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雪里红菜的功效与作用
提问时间:2023-10-28 21:08
|
1人回复
雪里红菜有哪些作用和功效
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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醒脑提神、开胃消食。雪里红菜属于芥菜的一种,是属于一种一年生的草本植物,这种植物在北方的秋冬季节,叶子会变成紫红色,所以得名雪里红,是一种食疗食材,具有提神醒脑、开胃消食的作用。提神醒脑:雪里红菜中含有大量的维生素C,可参与机体重要的氧化还原过程,能提高大脑中氧含量,刺激大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。开胃消食:雪里红菜含有非常丰富的膳食纤维,且有一种特殊鲜味和香味,能促进食欲,还可帮助消化健胃,预防便秘的发生。
回答于2023-10-29 11:31
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