其他沙门菌感染的预防措施是什么？

Question

今天中午办公室的小王，吃完饭回到办公室，没有过多久就说自己的肚子痛，还不停的跑厕所，呕吐，后来去医院检查，回来说是患了其他沙门菌感染，想知道有没有什么预防的办法？

Answer 1

你好，加强对群众的饮食卫生宣教，加强对炊事员、食堂与饮食店管理人员的卫生教育，提高其卫生知识。不进食患病家畜、家禽的肉类及内脏。所有肉类、动物的内脏和蛋类均必须经充分煮熟后才可食用。