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胃癌饮食要注意事项有什么
提问时间:2023-11-27 16:54
|
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问题描述
胃癌饮食要注意事项有什么
医生回答专区
张楠
主任医师
济南市中心医院
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胃癌饮食应注意避免腌制的食品,烘、烤、熏的食物,高盐的食物,可以多吃蔬菜水果。腌制的食品,比如咸菜、腌菜、还有泡菜。烘、烤、熏的食物,在加工的过程中会产生致癌物质三四苯并比。高盐的食物不仅可以减缓胃的排空,且还对胃黏膜有一定的破坏,会使致癌物对胃黏膜产生不良作用,诱发癌变。吸烟与胃癌关系也比较密切,而蔬菜和水果对胃癌则有保护性的作用。
回答于2023-11-27 17:59
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