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胃癌饮食要注意的事项
提问时间:2023-11-27 23:34
|
1人回复
胃癌饮食要注意的事项
医生回答专区
张楠
主任医师
济南市中心医院
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胃癌的发病与饮食密切相关,是腌制的食品,比如咸菜、腌菜、还有泡菜。是烘、烤、熏的食物,这些食物在加工的过程中会产生致癌物质三四苯并比。高盐的食物也容易引起胃癌,因为高盐的食物不仅可以减缓胃的排空,且还对胃黏膜有一定的破坏,会使致癌物对胃黏膜产生不良作用,诱发癌变。吸烟与胃癌关系也比较密切。而蔬菜和水果对胃癌则有保护性的作用,可以通过多吃蔬菜水果,使胃得到保护。
回答于2023-11-28 00:17
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