问题描述
预防糖尿病可通过调整饮食结构实现，需减少高糖、高脂食物的摄入。
高糖食物如糕点、含糖饮料会快速升高血糖，长期过量摄入可能增加胰岛素抵抗风险。高脂食物特别是动物内脏、油炸食品可能影响脂代谢，与肥胖密切相关。精制碳水化合物如白面包、白米饭消化吸收快，容易导致餐后血糖波动。加工肉类含有的亚硝酸盐和饱和脂肪酸可能干扰糖代谢。反式脂肪酸常见于人造奶油、植脂末等食品，可能降低胰岛素敏感性。
建议增加全谷物、绿叶蔬菜、低糖水果的摄入量，保持规律运动有助于维持血糖稳定。
