农村自生豆芽长出小毛茛和小绿叶还能吃吗？

Answer 1

病情分析：你好 农村自生豆芽长出小绿叶可以吃!
指导意见：豆芽在生长的过程中,先长成我们吃得这一种,见光后,开始进行光合作用,合成有机物质储存在体内,可以说,这个时候的豆芽要比没有变绿的豆芽还要有营养.

Answer 2

病情分析：这个一般就不要吃了，这个就是要在没有长出来时吃，长出来后这些会有一些毒素的。
指导意见：吃多了就会有中毒的现像，所以就不要在长叶时吃，这个开始长叶发绿时为了不被虫子这个植物会分泌毒素的。

Answer 3

病情分析：不论是绿豆芽或黄豆芽长出小毛根和小绿叶都没有毒性。
指导意见：根据你说的情况完全可以吃的，对健康没什么危害。