胃镜检查结果的保证时间通常为3-5年，具体时间受检查结果、个人健康状况、家族病史、生活习惯、年龄等因素影响。
胃镜检查是诊断胃肠疾病的重要手段，检查结果正常且无高危因素的人群可间隔3-5年复查。若检查发现萎缩性胃炎、肠上皮化生等癌前病变，需根据医生建议缩短复查周期至1-2年。存在胃溃疡、胃息肉等病变者，治疗后需在6-12个月内复查确认愈合情况。有胃癌家族史或长期幽门螺杆菌感染者，即使首次检查正常，也应每2-3年定期复查。年龄超过50岁人群因胃癌风险上升，建议将复查间隔控制在2-3年。
检查后出现持续上腹痛、呕血、黑便等症状时，无论距离上次胃镜时间多久都需立即复查。长期服用非甾体抗炎药或存在反流性食管炎者，需结合症状每1-2年评估胃黏膜状态。吸烟、酗酒、高盐饮食等危险因素持续存在时，会加速胃黏膜病变进展，需相应缩短复查间隔。特殊职业暴露如长期接触石棉、镍等致癌物者，建议每年进行胃镜监测。
日常需保持低盐饮食，避免腌制、熏烤食物，戒烟限酒有助于延长胃镜复查周期。规律进食、控制体重、适度运动可降低胃肠疾病风险。出现消化不良、早饱等症状时应及时就医，无须拘泥于既定复查时间。幽门螺杆菌阳性者需规范根除治疗，治疗后复查确认根除效果。胃镜检查前后应按医嘱调整抗凝药物使用，检查后2小时内禁食以防误吸。
做胃镜前通常需要禁食8小时，但可以少量饮水。胃镜检查分为普通胃镜和无痛胃镜，检查前均需保持空腹状态。
胃镜检查需要观察食管、胃和十二指肠的黏膜情况，食物残渣会遮挡视野影响检查结果。普通胃镜检查前8小时应停止进食固体食物，检查前4小时禁止饮水。无痛胃镜因需麻醉，禁食时间可能延长至10小时以上，具体需遵医嘱。少量清水可在检查前2小时饮用，但牛奶、果汁等液体仍被禁止。
部分特殊人群需调整禁食时间。糖尿病患者检查当日应暂停降糖药或胰岛素，避免空腹低血糖，可提前与医生沟通调整用药方案。婴幼儿胃排空较快，禁食时间可缩短至4-6小时。急诊胃镜检查可不严格禁食，但需告知医生近期进食情况。胃动力障碍患者可能需要更长的禁食时间。
检查后2小时可先饮用温水，无呛咳再逐步过渡到流质、半流质饮食。当日避免辛辣刺激、过热食物，选择米汤、藕粉等易消化食物。胃黏膜活检者需延长软食时间至1-2天，观察有无黑便等出血表现。长期服用阿司匹林等抗凝药物者，活检后需咨询医生调整用药。恢复饮食后仍出现呕吐、腹痛需及时就医。
