发了芽的土豆通常不建议食用。土豆发芽后会产生龙葵碱等有毒物质，可能引起食物中毒。若芽眼较小且彻底挖除发芽部位，经充分加热后可能降低风险，但仍有潜在危害。
土豆在发芽过程中，芽眼及周围组织会大量合成龙葵碱。这种生物碱对热稳定，普通烹饪难以完全破坏。食用后可能刺激胃肠黏膜，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，严重时可导致神经系统抑制。新鲜未发芽的土豆龙葵碱含量极低，主要集中在表皮，去皮后可安全食用。
当土豆发芽面积超过表面三分之一，或表皮发绿、变软时，毒素可能已扩散至整个块茎。即使切除发芽部分，其他部位仍可能残留毒素。儿童、老年人及消化功能较弱者更易出现中毒反应。储存土豆时应避光通风，避免潮湿环境加速发芽。
建议选择表皮完整、无芽眼的土豆食用。若发现土豆轻微发芽，务必彻底削去芽眼及周围组织，高温烹煮后少量尝试。出现口舌发麻等不适需立即就医。日常可将土豆存放在纸袋中，置于阴凉干燥处延缓发芽，避免与苹果等释放乙烯的水果同放。
肾上腺嗜铬细胞瘤复发可通过手术切除、药物治疗、放射性核素治疗、生活方式调整、定期随访等方式干预。复发可能与肿瘤残留、基因突变、激素分泌异常等因素有关，通常表现为阵发性高血压、心悸、头痛等症状。
1、手术切除手术是根治复发性肾上腺嗜铬细胞瘤的主要方式，需在充分术前准备后进行。术前需使用α受体阻滞剂如盐酸酚苄明片控制血压，β受体阻滞剂如酒石酸美托洛尔片调节心率。术中需注意血压波动，术后需监测激素水平。对于无法完全切除的肿瘤，可考虑减瘤手术。
2、药物治疗对于无法手术或术后残留的患者，可使用α甲基酪氨酸胶囊抑制儿茶酚胺合成。恶性嗜铬细胞瘤可尝试环磷酰胺片、长春新碱注射液等化疗药物。血压控制可选用硝苯地平控释片、卡维地洛片等，需在医生指导下调整剂量。
3、放射性核素治疗放射性碘代苄胍治疗适用于转移性或无法手术的嗜铬细胞瘤，能选择性破坏肿瘤组织。治疗前需停用影响摄取的药物，治疗后需隔离防护并监测骨髓抑制等副作用。该治疗可重复进行，但需评估累积剂量。
4、生活方式调整避免剧烈运动、情绪激动等诱发因素，保持规律作息。饮食需低盐、富含钙和维生素D，限制咖啡因和酒精摄入。建议进行适度有氧运动如散步，避免举重等可能引发血压骤升的活动。戒烟并控制体重有助于降低心血管风险。
5、定期随访术后需每3-6个月检测24小时尿儿茶酚胺或血浆游离甲氧基肾上腺素，每年进行腹部CT或MRI检查。基因检测有助于评估家族性风险。随访中发现异常需及时干预，长期监测可早期发现再次复发。
肾上腺嗜铬细胞瘤复发患者应建立完整的健康档案，记录血压波动和症状发作情况。日常避免突然体位改变，外出时携带医疗警示卡。家属需学习急救措施，如突发高血压危象应立即舌下含服硝苯地平片并就医。保持良好心理状态，必要时寻求专业心理支持，有助于改善长期预后。
