营养不良性口角炎主要表现为口角发红、皲裂、脱屑、糜烂等症状，常伴有疼痛和灼热感。1、口角发红：口角皮肤出现红斑，可能与维生素B2缺乏有关，日常可通过补充富含维生素B2的食物如牛奶、鸡蛋、瘦肉等改善。2、口角皲裂：口角皮肤干燥、开裂，可能与维生素A缺乏有关，建议增加胡萝卜、菠菜、动物肝脏等富含维生素A的食物摄入。3、口角脱屑：口角皮肤出现白色或黄色鳞屑，可能与锌缺乏有关，可通过食用牡蛎、坚果、全谷物等富含锌的食物缓解。4、口角糜烂：口角皮肤破损、渗出液体，可能与维生素C缺乏有关，建议多吃柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物。5、疼痛灼热：口角区域疼痛、灼热感明显，可能与整体营养不良有关，需均衡饮食，补充多种维生素和矿物质。日常护理中，注意保持口角清洁干燥，避免舔舐口角，使用温和的润唇膏保护皮肤。饮食上，多摄入富含维生素B2、维生素A、维生素C和锌的食物，如牛奶、鸡蛋、胡萝卜、柑橘类水果、牡蛎等。运动方面，适当进行有氧运动如散步、慢跑，增强免疫力，促进营养吸收。若症状持续或加重，建议及时就医，遵医嘱进行针对性治疗。
