部分茶叶可能有助于辅助降血糖，主要包括绿茶、桑叶茶、苦荞茶、普洱茶、青钱柳茶等。茶叶中的活性成分可能通过调节糖代谢发挥作用，但无法替代药物治疗。
1、绿茶绿茶富含茶多酚和儿茶素，可能抑制肠道对葡萄糖的吸收并增强胰岛素敏感性。动物实验显示其提取物可降低血糖水平，但人体效果有限，需配合饮食控制。
2、桑叶茶桑叶含1-脱氧野尻霉素等生物碱，可能延缓碳水化合物分解为葡萄糖。传统医学用于消渴症辅助治疗，现代研究提示其提取物对α-糖苷酶有抑制作用。
3、苦荞茶苦荞含黄酮类化合物芦丁，可能改善胰岛素抵抗。其低升糖指数特性适合糖尿病患者饮用，但需注意部分产品含糖调味剂。
4、普洱茶普洱茶发酵过程产生的茶褐素可能通过调节肠道菌群影响糖代谢。部分研究表明其具有抑制脂肪酶活性的潜在作用，需更多临床证据支持。
5、青钱柳茶青钱柳叶含三萜类成分，民间称降糖茶。初步研究显示其可能促进肝糖原合成，但作用机制尚未明确，不建议替代降糖药物使用。
饮用降糖茶需注意避免空腹饮用引发低血糖，每日总量控制在5克以内为宜。合并胃肠疾病者慎用浓茶，妊娠期糖尿病患者禁用桑叶茶。茶叶降糖作用较弱，确诊糖尿病患者应坚持用药并监测血糖，配合低糖饮食和规律运动。饮用前建议咨询营养师，避免与降糖药物产生相互作用。
