问题描述
急性咽喉炎患者一般能喝牛奶，但需避免饮用过冷或过热的牛奶。
牛奶富含优质蛋白和钙质，适量饮用有助于补充营养，不会加重咽喉炎症。温热的牛奶还能缓解咽喉干燥不适，但温度应控制在40度以下，避免烫伤黏膜。若对乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，饮用后可能出现腹胀、腹泻或咽喉瘙痒，此时应停止饮用并更换为植物蛋白饮品。急性咽喉炎发作期若伴随严重化脓或黏膜溃疡，冷牛奶可能刺激咽喉引发咳嗽，建议暂时用常温酸奶替代。
患病期间建议选择低脂牛奶，避免添加糖分的调制乳，同时保持每日饮水1500毫升以上。
急性咽喉炎患者一般可以吃猪肉粥，但需确保食材清淡易消化。
猪肉粥质地软烂，富含优质蛋白和微量元素，适合咽喉炎症期间补充营养。制作时应选用瘦肉并充分剁碎，避免添加辛辣调料，粥品温度以温热为宜。急性咽喉炎患者胃肠功能可能较弱，猪肉粥中的脂肪含量需控制，建议撇去浮油，搭配白菜、胡萝卜等蔬菜增加膳食纤维摄入。部分患者可能对猪肉过敏或合并高脂血症，需根据个体情况调整食用量。
患病期间应保持饮食清淡，避免过热、过硬食物刺激咽喉黏膜，同时保证充足水分摄入。
