半夜急性肠胃炎需立即停止进食，补充水分，并服用止泻药或抗炎药物缓解症状。急性肠胃炎多由饮食不当、细菌或病毒感染引起，表现为腹痛、腹泻、恶心等症状。
1、停止进食：急性肠胃炎发作时，胃肠道功能受损，继续进食会加重负担。建议暂停进食4-6小时，让胃肠道得到休息。
2、补充水分：腹泻和呕吐会导致体内水分和电解质大量流失，需及时补充。可饮用淡盐水、口服补液盐或椰子水，避免含糖饮料。
3、药物治疗：根据症状选择合适的药物。止泻药如蒙脱石散可吸附毒素，缓解腹泻；抗炎药如黄连素可抑制肠道炎症；益生菌如双歧杆菌可调节肠道菌群平衡。
4、饮食调理：症状缓解后，可逐渐恢复饮食。先从清淡易消化的食物开始，如米汤、稀粥、蒸苹果，避免油腻、辛辣、生冷食物。
5、就医建议：若症状持续超过24小时，出现高热、严重脱水、血便等情况，需立即就医，进行血常规、粪便检查等，必要时接受静脉补液或抗生素治疗。
半夜急性肠胃炎发作时，及时采取上述措施可有效缓解症状，但若病情严重或持续不缓解，需尽快就医，避免延误治疗。
