认识黄豆饮食减肥食谱
发布于 2011-07-25 14:20
黄豆的营养比较丰富，是一种很好的减肥食材。下面小编为大家介绍几种黄豆饮食减肥食谱，让您边享受美味边瘦身。
有“绿色牛乳”之称的黄豆含有优质的蛋白质及丰富的矿物质，其中的大豆异黄酮还可调节女性雌激素，因此许多减肥人士都喜欢将黄豆配入自己的减肥食谱。
一、黄豆卤鸡腿，材料，黄豆(用量依个人喜好)、海带芽(用量依个人喜好)、鸡腿4支、酱油3大匙、糖1小匙、料酒 1大匙。做法，黄豆洗净、用水泡软。鸡腿洗净、切块，海带芽洗净。黄豆与酱油、糖、料酒，用2碗水小火煮至熟软。再加入鸡腿、海带芽卤，直至鸡腿熟透即可。
二、豆浆煮豆腐，材料，无糖豆浆300c.c、传统豆腐半块、果糖少许。做法，传统豆腐入水洗过，切块状。豆浆、豆腐入锅中，用小火烹煮约20分钟，熄火。这种黄豆饮食减肥食谱可依个人喜好加入果糖调味，即完成。
三、黄豆鲑鱼饭(4-5人份)，材料，黄豆1杯、糙米1杯、鲑鱼1片。做法， 黄豆、糙米洗净，分别用水泡软。鲑鱼洗净。将黄豆、糙米搅拌均匀，鲑鱼片摆上，一同入电锅，加水2杯蒸煮。待电锅跳起，即完成。
四、姜汁豆花，材料，豆花1盒、嫩姜少许、黑糖1小匙。做法，取出豆花，切块状。嫩姜细磨成姜泥汁。姜泥汁与黑糖一同搅拌均匀，淋上豆花即可。
五、豆腐海带芽味噌汤，材料，味噌1大匙、黄豆芽2两。做法，黄豆芽洗净，豆腐洗净、切丁。味噌与1碗水调匀。海带芽洗净，泡软切小段。黄豆芽入锅用4碗水熬煮，用中火煮约15分钟。再加入豆腐、海带芽、味噌水，煮滚后加盐调味即可。
想要轻松减肥吗?让上述黄豆饮食减肥食谱帮您快速瘦身吧!这种减肥食谱含有丰富的营养，又有瘦身的功效。
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