朵颐美味食物 身体照样瘦

发布于 2011-12-05 15:41

  慢慢的雪花飘落了下来,冬季的味道越来越重了,如果还靠沙拉、凉拌减肥菜来进食似乎不合季节了,冬季这个时候正是食欲大增的时候,而且在这样寒冷的季节,很多人就变的很懒,不爱运动,那就让我们来看看饮食减肥的方法吧!下面飞华网小编为你推荐适合一周冬季的减肥食谱吧,既营养美味又健康低卡,即使是爱吃的也不怕胖哦!

  高丽菜卷

  材料:韭菜1支 高丽菜1片 豆芽菜10g 金针菇10g 芹菜10公分 瘦绞肉25g 酱油1/4小匙 胡椒粉1/4小匙 高汤1大匙

  做  法

  1、将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。

  2、豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

  3、将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌匀备用。

  4、高丽菜铺平,包入做法3的绞肉及做法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用做法1的韭菜将菜卷绑住。

  5、将做法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。

  功效:每100克的高丽菜里只有0、1克脂肪,而且营养众多的它还能提高人体免疫力,预防感冒,促进消化预防便秘等问题。

  黄瓜盅

  材料:青葱约5g 生姜约5g 红萝卜约5g 瘦绞肉20g 大黄瓜85g 白胡椒粉少许 太白粉1/3小匙 盐少许 酱油少许 高汤1大匙

  做法:

  1、将青葱、生姜分别洗净,切末;红萝卜洗净去皮切末备用。

  2、将绞肉剁成泥状后,加入做法1的青葱、生姜、红萝卜及所有调味料一起拌匀后,腌渍约20分钟至入味,即为馅料。

  3、大黄瓜洗净,去皮,切取一段约4~5公分高的圆柱,再利用小汤匙将籽挖掉。

  4、于做法3的黄瓜内缘抹上少许太白粉,再将做法2的馅料镶入黄瓜中间的洞里,放于盘中,连盘一起置入蒸笼中蒸约25分钟即可。

  功效:黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体

  稻荷冷面

  材料:荞麦面100公克 山药30公克 入味寿司皮5片 葱花少许 鱼板20公克 冷开水150㏄ 和风酱油3大匙 七味粉少许

  做法

  1、将荞麦面放入滚水中煮至熟后,捞起以冷水冲洗降温,再沥干水份盛入汤碗中备用。

  2、山药去皮后磨成泥;入味寿司皮切成小丁;葱花洗去辛呛味;鱼板切成小丁。

  3、取一容器,加入所有调味料后,拌匀即为酱汁备用。

  4、将做法3的酱汁淋入做法1的汤碗内,再放上做法2的材料放在做法1的荞麦面上即可。

  功效:荞麦面属于粗粮的一种,粗幼搭配,有助改善肠道健康,从而减少精粮摄入。而且比米饭更具有饱腹感,计入山药这一减肥佳品更是大大提升其瘦身功效。

  上面的减肥瘦身食谱,可以循环着使用,这样的食谱瘦身效果是很不错的,而且还能让享受到食物的美味!

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