粗粮主食有哪些

粗粮主食主要有糙米、燕麦、玉米、全麦、荞麦、红薯等。粗粮主食通常指未经过精细加工的谷物和薯类，保留了麸皮、胚芽和膳食纤维，营养价值高于精米白面。

妙吃粗粮缓解便秘减肥更轻松

健康减肥，食物的选择很重要，特别是主要供能食物主食，怎样吃主食既能饱腹又能减少热量的摄入呢?把粗粮加入到主食里面吧，粗粮中丰富的膳食纤维能增加饱腹感，相应减少热量的摄入，还能预防便秘的方式。

减肥不可不吃主食主食适量助瘦身

主食通常指我们常吃的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物。主食是碳水化合物的主要摄入源。生活中，很多女性把不吃主食当成减肥的法宝。殊不知她们在丢掉主食的同时，也丢掉了自己的健康。

长期吃粗粮主食的危害

长期吃粗粮主食可能导致营养不均衡和肠胃不适。尽管粗粮富含膳食纤维和多种营养素，对于某些人群来说仍旧存在健康隐患。主要危害包括蛋白质摄入不足、矿物质吸收受到干扰和可能的肠胃不适。

红薯减肥食谱远离便秘助减肥

营养学家认为红薯是营养最平衡的保健食材，每周吃2到3次红薯能很好的预防直肠癌，这一突出的功效来源于红薯丰富的膳食纤维。吃红薯能防止便秘的发生，更能助于减肥，下面一块儿来看看红薯减肥食谱吧!

主食加粗粮缓解便秘有效助减肥

发布于 2012-06-15 10:11

　　粗粮是B族维生素的良好来源，而且粗粮中丰富的膳食纤维能加速肠道的蠕动，预防便秘的发生。所以减肥期间一定要在主食中添加一些粗粮。下面一块儿来看看粗粮减肥如何选择吧!

主食加粗粮缓解便秘有效助减肥

　　粗粮超强瘦身力解析

　　1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能被消化的物质，往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

　　2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的，但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此，人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。

　　3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。

　　营养师推荐：两款粗粮减肥方

　　经过研究证明，粗粮是有益于减肥的食物，常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时，粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。

　　粗粮瘦身王：玉米

　　月减15斤玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。

　　方法：玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除饥饿感，而且含热量很低，是减肥的最佳食品。瘦身推荐：每日中餐、晚餐都进食玉米制品，坚持1个月可减掉15斤肥肉。

　　强力瘦身王：番薯

　　周减6斤番薯含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，它还有利于排便，是减肥者最应该多多食用的粗粮。

　　方法：番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用，但切记不可加糖。瘦身推荐：坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜，1周可减6斤。小贴士：100克番薯中的营养成分含量特别提醒：在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

　　粗粮减肥不仅效果好，而且粗粮还是不错的养生食材，推荐大家试试!

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