喝蔬菜汤真能减肥吗

发布于 2012-11-27 15:33

   如果吃腻了大鱼大肉,不如选择清淡的蔬菜食谱,蔬菜清淡营养多,将多种蔬菜搭配在一起煲成鲜美的汤,饱腹又减肥,并且冬季最适合喝暖胃汤来减肥。飞华健康网推荐6款低脂蔬菜汤,经过煲制,汤中饱含了蔬菜中的营养成分,每天一碗汤就能摄取足够的养分,一起学做下面6款低脂蔬菜汤吧。

  鲜菇珍珠笋汤

  材料:鲜蘑菇320克,珍珠笋、青豆角各160克,番茄2个,葱2根,姜1片,糖、盐、麻油、胡椒粉各适量。

  做法:

  葱洗净,切段;姜去皮切片;珍珠笋洗净,每支切开3节;青豆角撕去筋,洗净,切短;蘑菇洗净,大朵的切开边;番茄洗净,去核切切。

  烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒数下。再将蘑菇爆一爆,加水煮开,放入所有材料同煮,调好味即可。

  去脂苦瓜汤

  材料:苦瓜480克,姜3片,豆豉1汤匙。

  做法:

   苦瓜洗净,切开边去瓤,每个切开二边再切片。

   苦瓜及姜与豆豉洗净放入煲内,加适量水,先用明火煲开,再改慢火煲至苦瓜熟透,加入调味即可。

  荷叶冬瓜饮

  材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。

  做法:

  将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,

  熟后加油、盐调味。

  丝瓜魔芋汤

  材料:丝瓜1根魔芋1块 姜 盐 胡椒粉

  做法:

  将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。

  4. 水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐和胡椒粉即可。(若吃的清淡也可不加胡椒粉)

  锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。

  将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。

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