中医养生减肥食谱有哪种呢？

发布于 2012-12-28 11:21

　　中医养生是华夏人民智慧的结晶，中医讲究一切疾病杂症都需要通过饮食调理，人体肥胖问题也不例外。中医中提到“肥胖为百病之源”，糖尿病、高血压、高血脂等常见疾病全与肥胖有关。按照中医学还讲肥胖要控制饮食，小编推荐中医饮食减肥法，与大家分享4款营养保健的食疗减肥餐，有肥胖问题的朋友可以借鉴中医饮食减肥方式来调节体内机能。

　　冬瓜粥

　　冬瓜是极为清淡的食物，热量很低，常被作为减肥食物来吃，大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子汤。在中医里，冬瓜是能起到排毒利尿、清热解毒和降脂作用的，我们这次推荐的冬瓜粥有助于消化吸收，同时更有利于减肥瘦身。别看冬瓜很清淡，但营养成分极为丰富。

　　制作方法：

　　将冬瓜清洗干净后切成小块放一旁备用，再将大米淘洗干净，与准备好的冬瓜一起下入锅中，加适量清水煮熟即可。建议早晚食用，对心胃功能的养护很有帮助。

　　薏仁粥

　　薏仁是很健康的食物，在中医中它还是一种药材，具有健脾胃、消脂肪以及排热消肿的功效。将薏仁制作成粥来喝，可以代替主食来吃，要知道主食吃多了也是会发胖的。

　　制作方法：

　　制作薏仁粥的方法很简单，把薏仁清洗干净，并下入锅中，加入适量清水以大火煮熟，之后转为小火直至煮熟即可。另外，可根据个人口味添加少量白糖做调味，建议早晚食用。

　　鲫鱼汤

　　鲫鱼具有消水肿的功效，可为人体补充充分的养分，从而增强新陈代谢。此外，食用鲫鱼还能调理气血、保健脾胃、降低体内热量，对因水肿引起的肥胖有很大帮助。此次推出的鲫鱼汤营养鲜美，我们需要准备荜芨、辣椒、香菜、葱姜、料酒、味精、醋。

　　制作方法：

　　把准备好的所有食材一同下入锅中，加入适量清水，煮一会儿，之后换成小火继续焖炖，差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鲫鱼汤要连汤一起喝，营养全在汤中。

　　荷叶粥

　　荷叶具有清热解毒、降血脂的功效，口味甜美好喝，如果在夏季还能起到解暑的作用。我们需要准备一整张荷叶，还有大米及白糖。

　　制作方法：

　　将大米淘洗干净后煮成粥，煮熟后盛在碗中，用那张荷叶将其盖起来，焖上15分钟左右。之后再把荷叶拿开，一股清香扑鼻而来，粥的颜色也会发现改变，有淡淡的绿色。之后再继续煮沸即可食用，可根据个人口味加少量白糖。

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