提倡节食减肥避免营养过剩

发布于 2013-07-10 16:48

　　现代生活中，减肥话题一直围绕在我们身边。从网上到现实生活中;从女人到男人;从老人到年轻人，无不整天徘徊在各种减肥方法之间，不知如何选择。其实，选择减肥方法很简单，健康是第一前提。今天就让小编带我们一起来了解一下健康的减肥食谱吧：>>>节食减肥危害之多毋庸置疑

　　1、限制总能量：要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5～1.0kg为宜，即每天减少125～250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻0.5～1.0kg为宜，每天减少552～1104kcal的能量摄入。

　　2、适量蛋白质：在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%～30%。如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。

　　3、限制脂肪：过多摄入脂肪可导致酮症，在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围，从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25～30%

　　4、限制糖类：糖类的供给应该控制在饮食总能量的40～55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。

　　5、限制食盐和嘌呤：食盐可以导致口渴和增加食欲，过多的食用不利于肥胖症的治疗，3～6g/d为宜;嘌呤可以增进食欲和加重肝肾的负担，所以，动物的肝、心等也要限制食用。

　　6、烹饪方法及餐次：食物的加工应以蒸、煮、烧、汆等烹饪方式为主，忌用油煎和炸等方法。进食的餐次要因人而异，通常3～5次/天为好。

　　7、其他：在保证标准饮食的同时，多吃蔬菜，这样可以增加饱腹感且能量比较低，但是一定要吸取足够的营养。

　　其实，节食减肥并不是说什么东西都不能进食，那样我们的身体无法获得营养，无法维持正常的生理功能，会严重影响我们的身体健康。其实，科学的节食减肥也就是合理饮食，防止过多不必要物质的摄入，是一种科学的减肥方法。

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