肥胖者在饮食减肥上有什么可注意的呢？
发布于 2011-10-18 14:34
减肥的过程是一件很痛苦的事情哦!那么减肥中的人们在减肥的时候就应该注意一下减肥的注意事项的!那么肥胖者的饮食减肥禁忌都有什么呢?大家就来看看看吧!
肥胖者的饮食禁忌
(1)忌过食动物脂肪 过食脂肪(肉类)易使脂肪沉积在内脏器官而引起并发症，如脂肪肝、动脉粥样硬化、高脂血症等。
(2)限制糖类 主要是限制碳水化合物及水果、甜品等，如：大米、白面、蚕豆、豌豆、土豆、藕粉、苹果、桃、梨、香蕉、大枣、蜂蜜、巧克力、炼乳、奶油蛋糕、甜面包等。
(3)限制水分 脂肪组织具有滞留大量水分和盐类的特征，易使体内残余物质排出减缓而积于组织内，肥胖病的饮水量每日应在800— 1000ml，超过或低于此值均为不合适。
(4)限制食盐 每日8—10g，食盐具有很强的亲水性，过食能引起口渴并刺激食欲，使体重增加。
(5)限制含嘌呤高的食物 如动物内脏(肝、肾、心)、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等，因嘌呤能增进食欲。
(6)忌食油煎 如油煎馒头、鸡蛋，油炸猪排、牛排、鸡、鱼、春卷等，因油煎食品含有较多的脂肪。
(7)忌啤酒和白酒 每瓶啤酒大约能产生500千卡左右的热能，啤酒中的啤酒花、鲜酵母、二氧化碳等成份能刺激消化液的分泌，促进食欲。
(8)药物禁忌 促进食欲的药物如多酶片、吗叮啉、酵母片、人参、焦山楂等。
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