瘦子是怎么饮食的呢?

发布于 2011-12-08 17:48

  瘦子是怎么饮食的呢?为什么他们吃的不少可是还是有着纤纤的身材,耶鲁大学医学博士大卫·凯茨解释说:“瘦人与食物保持着一种很宽松的关系,超重肥胖者却对食物全神贯注。他们非常关注食物的多少,进食的间隔以及食物标签上对某些食品的评价。还总是念念不忘进餐时间。”那下面就来看看瘦子们的饮食原则吧!

  1.瘦人吃到满意 胖人必须吃饱

  吉尔·弗雷明,《瘦人不洗盘子》一书的作者认为,瘦人进食到六七成饱时就会停止进食,其他人则会继续进食到十成饱时才会停下来。原因在哪里呢?弗雷明认为,可能的原因是人们错误地把饱胀感混同于满足感。也有可能是出于习惯吃掉眼前的所有食品,全然不顾是否真正需要这些食物。

  向瘦人学习。进食到一半时放下筷子,为自己的吃饱感觉分级排列;待吃到还剩几口的时候再为自己排列一次。其目的就是增强进食过程中的满意与否的感知度(这一过程还可减慢进食的速度,从而完成饱胀感的确立)。

  2.瘦人从不把就餐当“救火”

  与肥胖作战的大多数人有一种倾向,把饥饿当成一种需要紧急“救火”的状态,《贝克饮食解决方案》的作者朱迪思·贝克博士如是说。“如果人们惧怕饥饿,就有可能经常过量进食以防止饥饿的发生。”瘦人所以能够忍受饥饿的痛楚,是因为他们不时感觉到饥饿的缘故。

  向瘦人学习。挑选一个繁忙的日子,有意识地把午餐时间向后推移1或2个小时,或者取消一次下午茶。你会发现一切都很正常。下次再有类似情况发生,你也不会径直奔向电冰箱了。

  3.瘦人不因情绪而进食

  美国路易斯维尔的减肥专家卡拉·盖拉泽尔说:“并非苗条的女性拒绝情绪化进食,只是她们知道什么时候可以这样做,什么时候立即停止。”

  盖拉泽尔认为,应把停止这个词加入人们的字典。但做起来显然不那么简单。饥饿、愤怒、孤独或疲惫,这是导致情绪化进食的最常见的四种刺激因素。如果确实是单纯的饥饿,应选择一份营养均衡的小吃,如吃一把坚果度过饥饿感后坚持到下一次的正餐时间。若是遇到愤怒、孤独或疲惫时,找寻另一种无热量摄入的方法来满足情绪上的需要。用跑步、蹦跳 等运动的方式走出阴郁的心境,加速心跳的活动方式有助于驱散愤怒的情绪。孤独的时候怎么办呢?给朋友打个电话,给自己的儿女发个电子邮件,要么到公园里走一走或是去商场逛逛。周围的人或景物能让人觉得与社会、社区的联系(即使没有碰到什么熟人也无妨)。如果感觉很疲倦,顺其自然去睡觉吧。

  4.瘦人吃更多的水果

  一般来说,苗条的人与超重、肥胖的人相比,每天吃的水果更多,摄入的食物纤维也更多,但脂肪却更少。这是发表在2006年美国饮食协会杂志上的研究报告的观点。

  向瘦人学习。检查自己的饮食,寻找多种途径在正餐中增加多种水果(不是果汁),每天吃水果2到3份。把浆果切碎洒在谷类食品或酸奶上,也可把梨片夹在火鸡三明治中或烤一个苹果作甜点。把一碗水果放在厨房餐桌上或书桌上,便于提醒你先吃水果。

  向瘦人学习是很好的一件事情,能够把它们的减肥心得和体验应用到自己的减肥计划中去。我们也能像他们一样拥有窈窕的身材哈!

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