为什么生酮饮食不能让你减肥

你周围的人都在向你狂热地讲述他们因生酮饮食而成功减肥之后,你终于决定尝试一下酮症生活方式了。

你不是一个人。生酮饮食的简称,这个超级流行的饮食计划有一个简单的前提:通过消耗大部分脂肪加上适量的蛋白质和非常低水平的碳水化合物,你的身体将进入酮症并燃烧脂肪代替碳水化合物。

部分人利用生酮饮食已被证明有效,特别是如果你想快速减肥。但是,如果这不适合你呢?

也许你根本没有因为酮症饮食的而减掉体重,或者你体重增加,即使你确定你遵循指导方针并测量你的食物摄入量。令人沮丧的是,我们得到了它。但在你放弃毛巾然后回到面包和香蕉之前,找出你的体重没有变化的原因,以及你需要做什么才能成为一个酮症的成功故事。

你实际上并没有患酮症

这听起来很荒谬,因为你已经削减了一切的碳水化合物,并努力保持你的甜食。但是,如果你没有看到结果,“你需要确保你在酮症是真正的”运动生理学家和营养学家克里斯·莫尔博士,RD,如是说。因此,测试您的尿液,呼吸或血液 ,您可以购买在家中使用的工具包,并记住要从脂肪中获取75%至90%的每日卡路里。

你吃的蛋白质太多了

酮饮食经常被错误标记为高蛋白饮食。不是; 这是一种高脂饮食,需要适量的蛋白质。但是,吃太多的蛋白质,它可能会阻止你接触(或踢出)酮症。酮症患者的大多数人应该从蛋白质来源获得每日卡路里的6%至25%。

你正在俯瞰隐藏的碳水化合物

奶制品,坚果和蔬菜都是酮类食品,但它们都含有碳水化合物。如果你不密切注意你在这些类别中食用的食物中含有多少碳水化合物 - 即使你只是在这里和那里过度放松 - 你的日常碳水化合物数量可能比你想象的要高。

酮症追随者应该将他们的碳水化合物摄入量限制在他们每日卡路里的2%到5%,这意味着你必须跟踪每一口。“遵循酮饮食具有挑战性,所以提前做好计划,”莫尔建议道。“想一下你可以提前吃多少坚果。并专注于从蔬菜中获取碳水化合物,这些蔬菜在大多数情况下比杯装,水果,谷物和豆类更低。

你的每日卡路里摄入量太高了

与每种饮食一样,当你上酮时,卡路里仍然很重要。“你的卡路里来自哪个营养素组或来自哪个营养组无关紧要; 如果你在很长一段时间内摄入的热量超过你的身体所需的热量,你就会增加体重,“ Dishing Out Health的营养学家Jamie Vespa说道。

你吃的主要营养素 - 脂肪 - 通常非常令人满意。然而,“每克脂肪的卡路里含量超过碳水化合物或蛋白质的两倍,”莫尔解释说,“因此,根据您的食物选择,您可能会增加脂肪摄入量,例如涂抹一些额外的黄油,或者淋上一些黄油。更多的油,只会增加卡路里,但不会增加饱腹感。“

不要忘记,当你遵循限制整个食物组或主要营养素的饮食时,你的卡路里数量和选择营养食物变得更加重要。“我已经看到了从无糖Jell-O到Slim Jim的所有内容,包括在酮友好的零食综合报告中,我们知道这对我们没有任何好处,”Vespa建议说。“'Keto-friendly'已成为流行语因此,重要的是要考虑食物的营养成分,而不仅仅是克脂肪和碳水化合物。“