秋季午餐减肥餐当道

发布于 2011-09-15 14:34

  减肥一定要控制饮食。通过饮食调理才能更好的进行减肥。夏天过完了,节食减掉的那些肥肉,还需继续保持成果。近来,武汉白领的午餐桌上,仍是五花八门的减肥餐在唱主角。营养师建议,秋季减肥不能靠少吃,得多餐和运动相配合。

  白领减肥午餐大PK

  刘欣在航空路新世界写字楼工作,楼下虽有西餐厅、洋快餐店,可今年夏天,同事们都开始自带午餐:在外面吃饭太贵,自带更省钱;另一方面,夏季减肥才是正经事,而各种稀奇古怪的“减肥餐”,在外面是买不到的。

  营养师蔡红琳说,人体有自己的生物钟,到了秋季,确实会自动将更多热量储存为脂肪。此外,秋季天气转凉后,不像夏天那么容易出汗,人体能量的消耗也会减少,容易体重增加。

  不过,与其在同事的嘲笑中坚持吃减肥餐,不如采用更科学的减肥方式。科学观念认为,秋季天气舒适,人的胃口比夏天好得多,如靠饥饿法减肥,反可能导致暴食。所以应该按时、适量进餐。不妨采用少吃多餐的办法,每天吃5顿。具体安排是:午餐正常吃,但只吃半饱;上午办公间隙吃个煮玉米,下午设一顿下午茶,喝点燕麦片。

  此外,最好增加运动量,帮助身体消耗多余脂肪。午休时和同事出去散步,下班步行一段,或者周末外出游玩,都有利于保持身材、增加活力。

  秋季减肥午餐吃这些

  ☆山药炒肉。山药属于高营养、低热量的食品,并含有大量纤维,吃后能产生饱胀感,有利于减肥。

  ☆清蒸鱼。在肉类中,鱼肉的热量值是最低的,且含大量不饱和脂肪酸和大脑必需的氨基酸,能降低胆固醇、令人变得聪明。采用清蒸方式做出的鱼,非常适合减肥的人食用。

  ☆海带萝卜豆腐汤。海带富含钙、铁、磷、碘、钠、镁等微量元素,可调节人体新陈代谢;豆腐、萝卜热量低,不易增肥。中午喝个水水的汤,跟一碗饭,既饱肚子,又滋阴润燥。

  ☆白粥+白煮蛋。营养又清淡,能调节肠胃,减少暗疮,令皮肤变得光滑。

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