秋季午餐减肥餐当道
发布于 2011-09-15 14:34
减肥一定要控制饮食。通过饮食调理才能更好的进行减肥。夏天过完了，节食减掉的那些肥肉，还需继续保持成果。近来，武汉白领的午餐桌上，仍是五花八门的减肥餐在唱主角。营养师建议，秋季减肥不能靠少吃，得多餐和运动相配合。
白领减肥午餐大PK
刘欣在航空路新世界写字楼工作，楼下虽有西餐厅、洋快餐店，可今年夏天，同事们都开始自带午餐：在外面吃饭太贵，自带更省钱；另一方面，夏季减肥才是正经事，而各种稀奇古怪的“减肥餐”，在外面是买不到的。
营养师蔡红琳说，人体有自己的生物钟，到了秋季，确实会自动将更多热量储存为脂肪。此外，秋季天气转凉后，不像夏天那么容易出汗，人体能量的消耗也会减少，容易体重增加。
不过，与其在同事的嘲笑中坚持吃减肥餐，不如采用更科学的减肥方式。科学观念认为，秋季天气舒适，人的胃口比夏天好得多，如靠饥饿法减肥，反可能导致暴食。所以应该按时、适量进餐。不妨采用少吃多餐的办法，每天吃5顿。具体安排是：午餐正常吃，但只吃半饱；上午办公间隙吃个煮玉米，下午设一顿下午茶，喝点燕麦片。
此外，最好增加运动量，帮助身体消耗多余脂肪。午休时和同事出去散步，下班步行一段，或者周末外出游玩，都有利于保持身材、增加活力。
秋季减肥午餐吃这些
☆山药炒肉。山药属于高营养、低热量的食品，并含有大量纤维，吃后能产生饱胀感，有利于减肥。
☆清蒸鱼。在肉类中，鱼肉的热量值是最低的，且含大量不饱和脂肪酸和大脑必需的氨基酸，能降低胆固醇、令人变得聪明。采用清蒸方式做出的鱼，非常适合减肥的人食用。
☆海带萝卜豆腐汤。海带富含钙、铁、磷、碘、钠、镁等微量元素，可调节人体新陈代谢；豆腐、萝卜热量低，不易增肥。中午喝个水水的汤，跟一碗饭，既饱肚子，又滋阴润燥。
☆白粥+白煮蛋。营养又清淡，能调节肠胃，减少暗疮，令皮肤变得光滑。
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