晚餐吃什么治便秘
发布于 2011-11-18 17:54
长期排便不畅，体内毒素得不到及时排解，脂肪代谢速度也会变缓，长期下来，就会造成肥胖。那么，便秘改怎么办了?营养专家告诉大家，晚餐吃好不仅能减肥，还能帮助治疗便秘，一块来看看吧!
晚餐吃什么治便秘
一、地瓜
地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖，有益大肠保健。多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量，并使皮下脂肪减少，防止过度肥胖。因为其体积大、饱足感突出，较不会形成过食现象。
同时其纤维素在肠道里无法被吸收，有阻碍醣类转变为脂肪的特殊功能，可促使大便排泄，改善便秘情况。
二、苹果
苹果含有特殊果胶成份，这种果胶属于可溶性纤维，不但可以促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还能促进脂肪排出体外。同时丰富的纤维质，有助排泄。苹果营养丰富，热量又不高，是不错的助排便减肥食品。
三、燕麦
燕麦的水溶性纤维含量高，这种可溶性纤维能在肠道内与水混合形成胶状，长时间维持饱胀感，同时增加粪便体积、缩小大便滞留时间。
四、香菇
香菇纤维多，且含优质胺基酸、多醣体，可以促进肠道蠕动、增加排便量。
五、竹笋
竹笋含有大量粗纤维，而且低脂、低糖，烫过食用(不要凉拌)可以刺激肠胃蠕动。但注意胃溃疡者不要多吃。
六、芹菜
芹菜清热利尿，含有大量粗纤维，利便，且含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学成份。
便秘是肥胖杀手，上面所介绍的食物均含有丰富的膳食纤维，消除脂肪同时刺激肠胃蠕动，帮助排便，晚餐食用，减肥效果更佳。
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