冬季饮食四妙计 会吃火锅不长肉

发布于 2012-11-27 13:46

  寒冷的冬季里,火锅是最受人们欢迎的料理了,尤其是香辣的麻辣锅,估计绝大多数人都情有独钟,吃完火锅之后,身体一下子就暖和过来了,而且麻辣锅总是让人吃得胃口大开,食欲大增,一顿饭吃完,吃得饱又吃得爽,真是很惬意的一件事情,但是这种惬意往往在看到凸起的肚子后,慢慢消逝,麻辣火锅堪称火锅中的热量之王,一般吃一顿麻辣火锅后,人的身体大概会进食超过2000卡的热量。如果想冬天减肥的话,火锅究竟应该怎么吃才能不长肉呢?现在就来看看飞华小编给你总结的吃火锅不长肉的建议吧。

冬季饮食四妙计 会吃火锅不长肉

  又辣又油的锅底

  麻辣锅的锅底通常都是由大骨熬制,加入了辣油、植物油和鸡油,还有冰糖和辣豆瓣酱,这些可都是高热量高油脂的食材,一口一口地吃进去,想不肥都难。

  飞华小编建议:

  1. 要想减肥,还是选择鸳鸯锅或者清汤锅底吧,清汤锅煮吸油的蔬菜、豆腐、豆类,可以减少不少热量的摄入。

  2. 如果实在是无辣不欢,可以在火锅汤大滚的时候,将飘起来的浮游都捞出去。

  3. 用清汤涮一下从麻辣锅中捞起的火锅料后,去除掉上面的油脂后再进食。

  随心搭配的酱料

  很多人一到火锅店,就迫不及待地要去调制自己喜爱的蘸酱,沙茶酱、蛋黄、麻酱、麻油……打住吧,光是这些蘸酱的小料就足以让你赘肉狂飙了。

  飞华小编建议:

  比起那些热量高的蘸酱,还是自己制作一款蘸酱比较靠谱,可以先在小碗中放入两匙的蒜花,将没有辣油的辣汤倒入小碗中,一个不太油又美味的蘸酱算是制作成功啦,比起各种高热量的蘸酱来说,这款蘸酱制作方便,口感也很不错呢。

  各种丰盛的火锅配料

  肥牛、肥羊、各种鱼丸虾丸、各种火锅料……通通来一盘,的确让人吃得很过瘾哪!但是想要减肥的你可要注意啦,这些食材可是能吸不少油的,不仅本身的脂肪含量高,热量也不低哦!

  飞华小编建议:

  1. 如果非常想吃生鲜肉类,就饱腹感和体积来说,牛肉更划算些。

  2. 少选用那些经过油炸的新鲜食材,经过烹调后,热量已经不低,如果再放入火锅中烹制,热量不知道会增加多少呢。

  3. 少选牛肚、大肠头、牛腰子等内脏类,它们中的胆固醇含量都很高,为了健康考虑,还是少吃为妙。

  4. 蔬菜的热量很低,可以多吃一些,但是这主要是指那些纤维素含量比较丰富的蔬菜,一些根茎类蔬菜如玉米、芋头、山药等,虽然也含有不少纤维素,但是热量却很高,所以,建议当成主食而不是蔬菜。

  5. 少吃饺子、丸子类的加工品。

  解渴饮料的选择

  麻辣锅又油又辣,很容易让人通过喝饮料来缓解辣的刺激,汽水、啤酒、乌梅汁、可乐……各种饮料可谓是不离手,这样一来,你想不长胖,都是不可能的事情呢。

  飞华小编建议:

  火锅中含有的热量已经不少了,此时还是放弃啤酒、汽水等高热量的饮料,喝点热量低的饮料吧。

  1. 矿泉水:最好的选择,不含糖分,又能解渴。

  2. 无糖乌龙茶:乌龙茶不含糖分,热量低不少呢。

  3. 椰子汁:清凉败火的不错选择,但是因为里面已经含有糖分,所以少喝为宜。

  4. 芦荟蜜:清凉退火,但是要比椰子汁甜一些,所以,建议少饮用。

  很多人一吃火锅,就会食量变得很大,胃口大开,这是减肥最忌讳的一件事,尽量不要去吃自助火锅,因为很多人总会抱着猛吃才划算的心理,无形之中会吃进去很多食物,每次吃饭都会赔上你的身材,还要想办法解决各种肥胖问题,一顿饭下来,代价不小哦!要想冬季瘦身成功,不仅需要你克制自己的食欲,同时还需要多运动,只有运动才能减掉你一身的赘肉,也才能让新脂肪增长的机会。

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