初冬4种素食减肥食物营养胜肉类

发布于 2011-11-24 10:16

  步入了冬季,天气就变得格外的寒冷,人们的食欲也就会大大的增加,在这个季节里,很多人就变得很懒,就是懒得去运动了,照这样的情况发展下去,身上长肉是必然的事情,那么有没有什么食物能帮助我们满足饱腹感还能轻松瘦身呢?今天小编就给大家推荐4款素食减肥食物,它的营养可以和肉类相媲美!

  1、包心菜:增强抵抗力

  营养分析:其维生素C的含量是西红柿的3。5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

  2、萝卜:消积滞、化痰热

  营养分析:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用

  3、红薯补虚乏、益气力

  营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

  4、芋头:宜脾健胃

  营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

  这4种素食,含有的营养价值很高,是减肥瘦身期间人们不能缺少的食物,对于减肥瘦身很是有疗效的!

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