错误方法吃鸡蛋让你越来越肥

发布于 2013-04-08 15:44

  鸡蛋富含蛋白质和其他营养成分,热量不高,而且其蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用,所以,对于减肥者来说,鸡蛋是很好的减肥食物。殊不知如果鸡蛋的吃法错误,非但对减肥毫无帮助,甚至有可能适得其反。>>>一周鸡蛋减肥食谱 拒绝复胖

 

  错误吃法一:吃未熟鸡蛋

  鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃。

  错误吃法二:每天吃鸡蛋超过2个

  每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

  错误吃法三:与豆浆同食

  鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘 性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

  鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

  错误吃法四:与白糖同煮

相关推荐

健康早知道 更多

Q
伤口缝针了可以吃羊肉吗

回答:伤口缝针后可以适量吃羊肉,但需注意烹饪方式和食用量,避免辛辣、油腻或过于刺激的调料。羊肉富含蛋白质和铁,有助于伤口愈合,但过量或不当食用可能影响恢复。 1、羊肉的营养价值与伤口愈合...

Q
关节疼痛看什么科好

回答:关节疼痛建议优先选择骨科或风湿免疫科就诊,具体科室需根据疼痛原因和伴随症状决定。关节疼痛可能由外伤、炎症、退行性病变或自身免疫疾病引起,明确病因后针对性治疗是关键。 1、骨科:骨科...

Q
小宝宝做核磁共振有什么影响

回答:小宝宝做核磁共振通常是安全的,但需注意镇静剂使用、噪音防护和检查时间控制。核磁共振MRI是一种无创的影像检查技术,不会产生电离辐射,适合婴幼儿使用。然而,由于检查过程中需要保持静止...

Q
神经性消化功能紊乱怎么办

回答:神经性消化功能紊乱是由于心理压力、情绪波动等因素引起的消化系统功能异常,主要表现为腹胀、腹痛、恶心、食欲不振等症状。治疗方法包括心理调节、药物治疗和生活方式调整。 1、心理调节 心...

Q
神母细胞瘤是什么病,严重吗

回答:神母细胞瘤是一种起源于神经嵴的恶性肿瘤,常见于婴幼儿和儿童,病情严重且进展迅速。早期发现和治疗对预后至关重要,治疗方法包括手术、化疗和放疗。 1、神母细胞瘤的病因 神母细胞瘤的病因...

Q
轻度脂肪肝转氨酶怎么改变

回答:轻度脂肪肝转氨酶升高可通过调整饮食、增加运动、药物治疗等方式改善。转氨酶升高通常与肝脏脂肪堆积、炎症反应或肝细胞损伤有关,及时干预可以有效降低转氨酶水平。 1、饮食调整是改善轻度脂...

Q
拔完智齿后多久可以正常吃饭

回答:拔完智齿后通常需要等待24至48小时才能正常进食,具体时间根据个人恢复情况而定。术后初期应以流质或软食为主,避免过热、过硬或刺激性食物,以促进伤口愈合。术后护理和饮食选择对恢复至关...

Q
小孩出水痘注意事项

回答:小孩出水痘需要隔离护理,避免抓挠,保持皮肤清洁,同时注意饮食清淡和及时就医。水痘由水痘-带状疱疹病毒引起,具有传染性,需采取有效措施防止扩散和并发症。 1、隔离护理:水痘具有高度传...