O型腿宝宝的几款补钙食谱

发布于 2016/04/19 16:50

钙是宝宝骨骼发育的重要元素，缺钙会引起宝宝患佝偻病、O型腿等疾病，但很多妈妈都在为如何给宝宝补钙而烦恼。知道吗?药补不如食补。下面，小编就给妈妈们介绍几款适合宝宝补钙的食谱。

儿童时期的“O型腿”，多数原因为孩子罹患“佝偻病”所留下的后遗症，是由于“缺钙”而导致骨质软化，因此有人又将其称为“软骨病”。所以，佝偻病、O型腿都是缺钙惹的祸，孩子补钙，药补不如食补，快来通过美食把钙补吧!

补钙食谱1：蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

补钙食谱2：虾皮碎菜

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法：温水泡软虾皮，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收;鸡蛋的好处自不必说。10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

补钙食谱3：香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法：将骨砸碎放入冷水，中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

补钙奥秘：骨汤富含钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速成长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

补钙食谱4：小排骨黄豆汤

原料：排骨100克，鲜黄豆60克、姜、盐、香油少许。

制法：排骨洗净，用沸水焯掉血水备用;黄豆洗净后泡10分钟备用;将排骨和黄豆一起放入锅里，加入姜片和水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加入盐后再煮2分钟，出锅时淋入香油即可。

补钙奥秘：排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

补钙食谱5：什锦炖排骨

原料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

制法：将排骨剁成一块状，然后汆水备用;洋葱、胡萝卜去皮，然后洗净切块，栗子将壳去除掉，葱去外皮切段;将排骨再放入煮沸的水中(水不可过多)，将洋葱放入一起煮熟，然后把煮排骨的汤盛一点出来，加入酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌在一起，做成调味汁;再将调味汁一分为二，把一部分先放入煮排骨的锅中，将葱姜蒜也放进去，用小火烹制;当水分少了1/2之后，再把剩余的胡萝卜、栗子，将剩余的调味汁也倒进去，改用中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

补钙奥秘：排骨补钙是最好的选择，所以我选择给宝宝炖排骨，通常选择用新鲜香菇或板栗来炖!炖排骨的最关键的一点就是要放一点儿醋，这样有助于让宝宝得到更多的钙质。

以上就是关于“O型腿宝宝的几款补钙食谱”的相关介绍,希望对您有所帮助。

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