肝硬化患者吃墨鱼须知
发布于 2012/04/25 14:06
小米在市场上买来了墨鱼，打算做一个墨鱼排骨汤。回到家以后，妈妈的问题着实难倒了小米，那就是爸爸适不适合吃墨鱼呢？因为爸爸患有肝硬化，平时都不敢乱吃东西的。小米赶紧上网查一下相关知识，最后还是不敢确定，于是打电话向刘医生咨询，刘医生说根据小米爸爸现在的病情，吃墨鱼是非常好的。
墨鱼又叫乌贼，墨鱼性情凶猛，幼小时以水生昆虫和小虫为食，长大后则捕食小鱼。因此，墨鱼含有优质的蛋白质，并有丰富的钙、鳞、铁及维生素，具有很高的营养价值。
肝硬化失代偿期往往出现腹水和水肿，很多病人用墨鱼进补，可利水消肿。中医认为墨鱼味甘、性寒，有补脾祛湿、利水消肿的功效，可用于辅助治疗多种原因引起的水肿，对肝硬化患者来说吃墨鱼还是很有好处的。
但需要注意的是，肝硬化病人失代偿期病人因肝功能很差，进食或喝了墨鱼汤后可能诱发肝昏迷。可能是因为鱼肉在体内分解产生氨，血氨升高引起肝昏迷。所以，肝功能差、有肝昏迷史或倾向的病人，吃墨鱼时应慎重。
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