酒精性肝硬化的饮食注意事项
发布于 2012/07/11 13:52
由于嗜酒，刘二在两年前就被确诊为酒精性脂肪肝。对酒精又爱又恨的刘二因此也收敛了许多，但依然无法彻底戒酒，对家属、医生一再强调的日常生活饮食注意事项也毫不在意。
前两天刘二感到腹部不适去检查，才知道脂肪肝已经发展为了酒精性肝硬化医生嘱咐刘二，此时仍应该积极治疗，并且依然有一些日常饮食注意事项需要了解，避免病情进一步恶化。
酒精性肝硬化，是由于长期大量饮酒所致的肝硬化，是酒精性肝炎的终末期。酒精性肝硬化患者的日常饮食注意事项宜：
①需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。
②对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。
③要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%~20%为宜。
④酸性食物。从医学角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外，酸性食物还可增加食欲。
⑤甜性食物。可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利肝炎的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，迸甜食是好的。
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