帕金森病患者的饮食调节注意事项
发布于 2012/10/31 16:08
帕金森病患者的家庭饮食调节对于疾病康复有很大帮助，家属应掌握以下3点注意事项。
1、多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，对于帕金森病患者的康复有一定辅助作用，其中膳食纤维有助于患者的胃肠道蠕动，每日摄入30克-35克为宜。
2、多饮用绿茶和咖啡
帕金森病患者康复阶段，可根据自身的身体状况，多饮用绿茶和咖啡，对于疾病的康复有一定帮助，且可有效降低疾病的复发率，其中绿茶含有多种活性成分，如茶多酚等，具有良好的抗氧化作用和清除自由基作用;而咖啡中的咖啡因具有拮抗神经毒素、刺激多巴胺释放等功效。
3、注意饮食搭配
帕金森病患者的饮食要以个体化为原则，注意食物搭配，其中早餐和午餐以高碳水化合物和高脂肪食物为主，晚餐以高蛋白食物为主，多选择维生素E、维生素C、胡萝卜素含量丰富的食物以及豆类和奶制品。
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