适合风湿病患者的饮食

发布于 2012/11/22 11:01

风湿病,中医称之为痹病,因为由于受风、寒、湿、热等邪气,阻滞经脉,导致关节屈伸不利,局部或肿或胀,有时触之发冷觉寒,或潮湿有汗,或干燥皲裂,或者湿热火欣红,它的成因一般是风寒、湿热,另外也还有痰、瘀、燥、毒。最常见的症状有肿胀、疼痛、僵直、麻木不仁、屈伸不利、风湿结节关节畸形薏苡仁又称苡米,是一种粮食作物,有清热祛湿、疏筋、缓解拘挛、除痹的功效。民间用于熬粥,食后清爽可口,既能清热,又能利湿通络,利关节,适用于

关节肿痛,拘挛不利,长服久服,有良好的效果。每周服2-3次,治疗坐骨神经痛、骨膜炎等。

山药可健脾胃、祛湿,可熬粥、制糕、做饼,既可清夏季热邪(热中夹湿),又能调理脾胃。《金匮要略》一书中有“薯蓣丸”一方,又名“大山药丸”,就是以山药为主药的一张方子,既可祛风除湿,又能扶正补虚,此方补中寓散,补而不腻,对于虚劳夹风诸症有较好效果,治疗“风气百疾,虚劳诸不足”。

百合润肺清心、养五脏、祛风湿,用于风湿病清其余邪,扶正安神,调整气血诸不足,属于平补,可制羹、糕粥、菜肴各种膳食。

地龙即蚯蚓,清热、通络、利湿、化瘀、消肿,可外用,可内服,化瘀消栓,促进血行,祛湿消肿。外用可捣成泥,外敷局部,可消肿、清热利湿,内服可制成菜肴。

白芥子就是芥菜子,可以制成芥末,菜蔬调味,善走散,长于豁痰利气、祛痰,兼消肿散结,治风湿漫肿,内服外用皆宜,为软化痰核、消肿胀之食药两用之品。

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