老年性痴呆患者应经常喝核桃及黑芝麻粥
发布于 2013/03/20 14:11
发布于 2013/03/20 14:11
老年性痴呆患者应经常喝一些具有健脑益智及增强免疫力作用的粥,以促进康复。
1.核桃粥
制法:准备核桃30g,粳米200g,大枣10颗。将上述食材洗净并一起放入锅中,加清水适量后用文火熬成粥,每日服用2次。
功效:核桃粥富含磷脂、锌、锰及维生素,被人体吸收后可达到健脑、增强记忆力作用;大枣中富含环磷酸腺苷,是人体代谢必需物质,可增强机体免疫力。
2.黑芝麻粥
制法:准备黑芝麻30g,粳米100g。将其洗净后放入锅中,加清水适量后用文火熬成粥。服用时,可加适量蜂蜜,每日2次。
功效:黑芝麻内富含亚麻酸和亚油酸,可促进脑神经功能的恢复,还有利于提高记忆力;经常食用蜂蜜,可起到润肠通便的作用,以预防便秘。
3.枸杞粥
制法:准备枸杞20g,小米100g,猪瘦肉末30g。将上述食材洗净后,一起放入锅中并用文火熬成粥。服用时,加入适量调料。
功效:此粥含有人体代谢所必需的营养成分,经常食用可增强机体免疫力。
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