患有轻度肝硬化吃绿豆好吗

发布于 2016/03/24 13:29

得了肝硬化之后患者变得心理压力很大,多数害怕这种疾病不能治愈,肝硬化患者心理压力太大对治疗效果有影响,患者不要想些消极的事情,应该多花费时间学习以下该如何调理饮食,有的肝硬化患者喜欢吃绿豆,轻度肝硬化吃绿豆好吗?

肝硬化可以吃绿豆,绿豆又名植豆、文豆、青小豆,科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。

肝硬化伴有食道静脉曲张时,饮食应细软、易消化,勿食过热及含粗纤维过多的食物,如芹菜、黄豆芽等。禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血肝硬化病人一般都有不同程度的腹胀、食欲不振、消化不良等症状。因此,每日所吃食物尽量多样化,食物烹调要软烂可口、容易消化。

肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富,B族维生素对促进消化,增进食欲,保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义,维生素C可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成,改善新陈代谢,因此肝硬化患者要补充维生素。

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