缺血中风病人饮食护理

现代社会人们压力剧增，为了生活很多人经常加班工作，超负荷的劳累容易引发身体各类疾病，中风是现代社会比较常见的一类疾病，它引发的后果很是可怕，缺血中风病人饮食护理有哪些呢？下面给大家分享一下中风患者的饮食护理，一起来看看吧!

哪些食物可多吃

1、纤维素

纤维素可使肠道蠕动正常，防止便秘，可溶性纤维素可抑制血栓形成，防止动脉粥样硬化。新鲜蔬菜和水果富含各种维生素，胡萝卜、鲜豆角、干豆、苹果、大麦、燕麦等食物富含可溶性纤维素，中风患者应多吃这些食物，且种类应尽可能丰富。

2、蛋白质

蛋白质的补充应以瘦肉、鱼肉、去脂奶制品和豆制品为主。此外，鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中风的危险。

3、黄酮类

黄酮类有防治血栓形成的功效，从而有抗中风的作用。白橘子、柠檬、桔子、苹果、西红柿、胡萝卜、洋葱等食物可以补足这类营养物质。

4、钙、镁

这两种微量元素有降血压、改善血液循环系统的作用，镁还能防止心律不齐。故中风患者可多吃富含钙(如绿菜花、白菜、大豆、鲑鱼、鲜奶、豆腐等)和镁(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各种坚果仁等)的食物。

5、维生素C

维生素C可以帮助清除体内的过氧化物，防止这类物质损害人体细胞，同时也有证据表明，大量维生素C可以降低中风的几率。圆白菜、红柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物都含有丰富的维生素C。为增加中风病人胃肠蠕动频率，食物不可过于精细，要适当进食含纤维高的食品，以预防便秘发生。

通过本篇文章的学习，对缺血中风病人饮食护理有了一定的了解，帮助中风患者正确饮食，早日恢复健康身体。