高血压患者吃面条需注意哪些？面条烹饪时需少油少盐才可以
发布于 2022/09/21 06:28
一般情况下，高血压患者能吃一些面条。以常见的由小麦粉制成的煮面条为例，1、面条中含碳水化合物、多种维生素和矿物质等，是人体所需能量的重要来源。故高血压患者进食面条作为主食，可补充机体所需的能量及一些营养成分。2、膳食钠的摄入量与人群高血压的患病率密切相关，而面条是一种低钠的食物，因此适量食用面条通常不会引发血压升高或波动。值得注意的是，高血压患者通常需要限制脂肪、钠盐的摄入，故在做面条的过程中要少放油、盐、酱油等调味品。煮面条营养成分（每100g含量）钠26.9(毫克)低能量107(千卡)中碳水22.8(克)高脂肪0.4(克)低叶酸2.1(微克)低磷24(毫克)低宜食食物高血压患者适宜吃一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，还应保证蛋白质的摄入。
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