贫血儿童不能吃什么
发布于 2024/10/29 08:30
发布于 2024/10/29 08:30
贫血儿童不能吃什么?
儿童贫血多为缺铁性贫血,不能吃影响铁吸收的食物,主要是富含草酸的食物、富含单宁酸的食物、高钙的食物、高脂肪的食物。
具体情况如下:
1、富含草酸的食物:如菠菜、甜菜、海带、巧克力、芦笋等,这些食物中的草酸与铁结合,影响铁的吸收率。
2、富含单宁酸的食物:如茶、涩柿子、石榴、葡萄等,单宁酸与铁结合形成铁盐沉淀,强烈抑制铁的吸收。
3、高钙食物:铁和钙的吸收取决于某种蛋白质,以发挥作用。人体的小肠很难同时运转太多不同的元素,因此会在一定程度上阻碍铁的吸收。常见的食物有各种各样的鸡蛋、牛奶等。
4、高脂肪食物:如脂肪、蛋糕等,高脂肪食物会抑制胃酸的分泌,导致铁在缺乏胃酸的环境中吸收减少,影响铁的吸收。
如果儿童因葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏而患有溶血性贫血,则不能服用蚕豆和蚕豆制品,不能服用有氧化药物,包括伯氨喹、奎宁、氯喹等抗疟药物、阿司匹林、对乙酰氨基酚等解热镇痛药。
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