肝硬化的饮食应注意什么?
发布于 2011/07/05 15:57
肝硬化是常见的、慢性的、进行性、弥漫性的肝病，它是由于一种或者多种致病因素长期损害肝脏而引起的。了解肝硬化饮食的注意事项，可以使疾病及早的康复。
对于肝硬化患者的饮食来说，首先要查清楚导致肝硬化的原因。如是喝酒引起的硬化，那一定要戒酒了，当然还有其他很多原因如肝炎导致的，这两个比较常见。
肝硬化的饮食调护原则以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。
营养摄入①饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于2000-2500千卡。②蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者。血浆蛋白过低，会加重腹水的形成，所以每月每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。
常用食品①有益食品：奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物，酵母片等富含维生素的食品。②无益食品：含纤维素过多的食品，如芹菜、韭菜、萝卜等。
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