蚝油不能治疗烫伤。烫伤属于皮肤组织损伤，需通过专业医疗手段处理，蚝油作为调味品无治疗作用，错误使用可能增加感染风险。
烫伤后皮肤屏障受损，需保持创面清洁干燥。蚝油含盐分和食品添加剂，直接接触伤口可能刺激组织，加重炎症反应。浅二度烫伤可先用流动冷水冲洗15-20分钟，覆盖无菌敷料。深二度及以上烫伤应立即就医，避免自行涂抹任何食物或偏方。烫伤恢复期需补充优质蛋白促进修复，但应通过正常饮食摄入而非外敷。
正确处理烫伤需遵循冲、泡、盖、送四步骤。冲指用10-25℃流动水持续冲洗降温；泡适用于四肢烫伤，可将患处浸泡冷水中；盖需使用医用无菌纱布覆盖创面；送要求将严重烫伤患者及时转运至烧伤专科。恢复期避免阳光直射创面，穿着宽松棉质衣物减少摩擦。若出现红肿加剧、渗液化脓等感染迹象，须立即就医进行抗感染治疗。