皮肤干燥粗糙可能与缺乏维生素A、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E有关。这些维生素对维持皮肤屏障功能、促进角质代谢和抗氧化有重要作用。
1、维生素A
维生素A缺乏可能导致毛囊角化过度和皮脂分泌减少。常见表现为四肢伸侧出现鸡皮样丘疹，伴随皮肤干燥脱屑。可通过动物肝脏、蛋黄等食物补充，严重缺乏时需遵医嘱使用维生素A软胶囊。
2、维生素B2
维生素B2参与皮肤细胞代谢，缺乏时易出现口角炎、舌炎和脂溢性皮炎。典型症状包括鼻唇沟处皮肤脱屑、阴囊红斑等。建议多食用乳制品、瘦肉，必要时使用维生素B2片剂。
3、维生素B3
维生素B3缺乏会引起糙皮病，特征为曝光部位出现对称性红斑、色素沉着和皮肤增厚。可通过禽肉、鱼类补充烟酸，严重缺乏需在医生指导下服用烟酰胺片。
4、维生素C
维生素C缺乏会影响胶原合成，导致皮肤伤口愈合延迟和毛囊周围出血。新鲜水果如猕猴桃、柑橘类可补充，治疗时可选择维生素C泡腾片或维生素C颗粒。
5、维生素E
维生素E缺乏可能加剧皮肤氧化损伤，表现为皮肤弹性下降和干燥加剧。坚果、植物油富含维生素E，临床常用维生素E软胶囊改善皮肤状态。
日常需保持每日饮水1500-2000毫升，使用温和无皂基洁面产品，沐浴后及时涂抹含神经酰胺的保湿霜。避免过度清洁和高温烫洗，冬季可配合加湿器维持环境湿度。若调整饮食后症状未改善，或伴随脱发、指甲改变等症状，建议到皮肤科进行血清维生素水平检测。
