做完鼻子15天一般不建议喝酒。鼻部手术后15天仍处于恢复期，饮酒可能影响伤口愈合或增加感染风险。
鼻部手术后的恢复期通常需要1-3个月，术后15天时内部组织尚未完全愈合。酒精会扩张血管，可能导致手术部位充血肿胀，延缓恢复进程。酒精还可能干扰药物代谢，若术后仍需服用抗生素或止痛药，饮酒会降低药效或增加不良反应。饮酒后的身体代谢变化可能加重鼻部不适感，如出现胀痛或压迫感。
极少数情况下，若术后恢复特别顺利且经主刀医生评估确认，可少量饮用低度酒。但需避免碳酸饮料混合饮用，防止打喷嚏影响鼻部稳定性。术后饮酒可能诱发过敏反应，导致鼻部皮肤发红或瘙痒。酒精还会抑制免疫系统功能，增加伤口感染概率。
鼻部整形术后应严格遵循医嘱，保持饮食清淡，避免吸烟饮酒至少1个月。恢复期间建议多摄入富含维生素C的水果和优质蛋白，促进组织修复。若出现饮酒后鼻部疼痛加剧或渗液增多，需立即就医检查。术后3个月内都应避免剧烈运动和高温环境，防止鼻部血管异常扩张。
