夏天最让人期待的水果之一，非杨梅莫属了！那一颗颗红得发紫的小果子，咬下去酸甜爆汁，光是想想就让人流口水。不过你知道吗？这颗小小的杨梅可不只是解馋那么简单，它藏着不少让人惊喜的健康密码。
一、杨梅的五大神.奇功效
1、天然抗氧化小能手
杨梅富含花青素和维生素C，这两种成分都是对抗自由基的高手。特别是成熟度高的杨梅，表皮颜色越深，抗氧化能力越强。每天吃一小把，相当于给身体加了层防护罩。
2、肠道健康好帮手
杨梅中的有机酸和膳食纤维能促进肠道蠕动。饭后来几颗，比喝酸奶还管用。但要注意别空腹吃，否则可能刺激胃黏膜。
3、眼睛的天然保护伞
杨梅含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对经常用眼的人群特别友好。上班族可以把它当办公室零食，既解压又护眼。
4、控制血糖小能手
研究发现杨梅中的某些成分能帮助调节血糖代谢。虽然甜但升糖指数不高，糖友也可以适量享用。
5、补铁小帮手
杨梅的铁含量在水果中名列前茅，对容易贫血的女性特别友好。搭配富含维生素C的食物一起吃，吸收效果更好。
二、吃杨梅的正确打开方式
1、挑选有诀窍
选颜色深红带紫、果粒饱满、蒂部新鲜的。表面有白色果粉是正常现象，说明没经过过多处理。
2、清洗要仔细
用淡盐水浸泡10分钟，再流水冲洗。千万别图省事直接吃，杨梅表面容易藏匿虫卵。
3、保存有妙招
吃不完的杨梅可以做成冰镇杨梅汤，或者熬成杨梅酱。冷藏保存不要超过3天，冷冻可以放1个月。
三、这些人吃杨梅要当心
1、胃酸过多者
杨梅的酸性可能刺激胃黏膜，这类人群要控制量，最好餐后食用。
2、牙齿敏感人群
吃完记得及时漱口，避免果酸腐蚀牙釉质。可以用吸管喝杨梅汁减少接触。
3、服用某些药物者
杨梅可能影响部分药物的代谢，服药前后2小时最好别吃。
这颗红宝石般的小果子，藏着这么多健康玄机。下次看到市场上有新鲜杨梅，可别再只是买来解馋了。每天适量吃一些，让这份夏日限定美味为你的健康加分。记住，再好的东西也要适量，建议每天食用不超过15颗哦！